LE POULET BRAISÉ
DE CARCASSONNE
Mariné 24h, pané minute, halal et fait maison. À Carcassonne, 51 boulevard Barbès, en bordure de la Bastide Saint-Louis. Ouverture le samedi 3 octobre.
MARINÉ LA VEILLE, BRAISÉ À CARCASSONNE
Au 51 boulevard Barbès, en bordure de la Bastide Saint-Louis, O'Crousti Poulet ouvre sa première adresse dans l'Aude. Chaque pièce marine 24h dans nos épices, puis elle est panée et braisée sur place : croustillante dehors, fondante dedans. Du poulet braisé halal, frais, jamais surgelé, préparé chaque matin. Menus du Solo au Family, à emporter. Si tu cherchais un fast-food halal à Carcassonne, rendez-vous à partir du samedi 3 octobre.
O'CROUSTI POULET CARCASSONNE
POURQUOI ON EST ACCRO
Mariné 24h
Une nuit entière dans notre mélange d'épices avant cuisson. Les épices ont le temps d'entrer dans la viande.
Double croustillant
Panure double couche, braisée minute. C'est ce qui donne le craquant sous la dent.
Halal & frais
Tout est halal et préparé chaque matin sur place. Rien ne sort d'un congélateur.
CE QUI T'ATTEND À CARCASSONNE
DU MONDE, DU VRAI
Des photos prises dans nos restaurants, pendant le service.
O'CROUSTI À CARCASSONNE, EN BREF
Où manger du poulet braisé halal à Carcassonne ?
Au 51 boulevard Barbès, 11000 Carcassonne, en bordure de la Bastide Saint-Louis. Poulet mariné 24h puis braisé, halal et fait maison, à emporter.
Quand ouvre O’Crousti Poulet à Carcassonne ?
Le restaurant ouvre le samedi 3 octobre 2026. Les horaires seront indiqués sur cette page dès l’ouverture.
Peut-on appeler le restaurant de Carcassonne ?
Oui, au 04 68 26 49 85.
Y a-t-il un fast-food halal dans l’Aude ?
Oui. O’Crousti Poulet ouvre au 51 boulevard Barbès, à Carcassonne. Les autres restaurants du réseau les plus proches sont à Toulouse et à Perpignan.
PRÊT À CRAQUER ?
Passe nous voir au 51 boulevard Barbès, à Carcassonne, à partir du samedi 3 octobre. Le poulet braisé t'attend, encore chaud.