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O’Crousti Poulet : Le poulet braisé, mariné 24 h

Une nuit dans nos épices, braisé jusqu’à ce que la peau dore, servi chaud. Du menu Solo au Family, seul, entre potes ou en famille.

★★★★★ 4,7/5 sur Google · +8 000 avis Aussi sur Uber Eats
Mariné 24h◆ Croustillant◆ 100% Frais◆ Jamais Surgelé◆ Braisé ou croustillant◆ Recette originale◆
0 Clients servis par an
0 Heures de marinade
0 Restaurants
0 Tonnes de poulet par mois
Avis clients

ILS SONT ACCROS

★ ★ ★ ★ ★
4,7 / 5
★★★★★
+8 000 avis Google
B
Boch A. Il y a 2 mois ★★★★★

Une vraie pépite. Poulet croustillant, service rapide, portions copieuses.

Dijon · Jeannin Voir sur Google →
A
Abdel O. Il y a 2 mois ★★★★★

Excellent rapport qualité-prix et repas bien équilibré. Je recommande.

Dijon · Jeannin Voir sur Google →
A
Ader Il y a 3 mois ★★★★★

Poulet de qualité à des prix très compétitifs.

Belfort · Jean Jaurès Voir sur Google →
M
Mansour O. Il y a 2 mois ★★★★★

Commandé plusieurs fois en livraison sur Uber Eats. Plats bien préparés, portions généreuses.

Dijon · Jeannin Voir sur Google →
Z
Zakaria Il y a 3 mois ★★★★★

Équipe très accueillante. Je recommande vivement d’y aller.

Belfort · Jean Jaurès Voir sur Google →
L
Leo O. Il y a 1 mois ★★★★★

Mehdi était aux petits soins, service impeccable. Nourriture délicieuse, excellent rapport qualité-prix.

Belfort · Jean Jaurès Voir sur Google →

Avis Google Maps · 4,7/5 · +8 000 avis

Notre recette

L’OBSESSION DU GOÛT

On n’a pas inventé le poulet braisé. On le prépare avec le temps qu’il faut. Chaque pièce marine 24 h, puis elle est panée à la main et braisée : croustillante dehors, fondante dedans.

  • ◆
    Marinade 24 heures Notre mélange d’épices a toute une nuit pour pénétrer la viande : elle reste tendre et prend du goût.
  • ◆
    Double croustillant Panure en deux couches puis cuisson braisée : c’est ce qui donne le craquant sous la dent.
  • ◆
    100 % frais, jamais surgelé Tout est préparé chaque matin. Rien ne sort d’un congélateur.
Notre histoire
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C'EST UNE DINGUERIE !!!

Deux créateurs de contenu ouvrent leur sac O’Crousti.

Deux créateurs de contenu ouvrent un sac O'Crousti Poulet ▶ Cliquez pour lancer avec le son
Cuisses de poulet braisées en vitrine
Tenders croustillants nappés de sauce
Poulet grillé et mariné 24h en vitrine
Pilons de poulet braisés en vitrine
Nems, bricks et alloco en vitrine
Cuisses de poulet braisées servies à la pince
Brick au poulet trempé dans la sauce piquante
Tenders et pommes de terre en vitrine
Mascotte O'Crousti Poulet
Nos restaurants

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O'CROUSTI

41 restaurants en France et en Suisse. À emporter ou en livraison, retrouvez le croustillant O’Crousti près de chez vous.

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O’CROUSTI OU O’CROUSTY ?

Avec un i. On s’écrit O’Crousti Poulet, et c’est le même nom dans nos 41 restaurants depuis 2018. On nous cherche souvent en tapant O Crousti ou Crousti Poulet : c’est bien nous. O’Crousty, avec un y, est une autre enseigne, sans lien avec la nôtre.

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Cuisses de poulet braisées servies à la pince File d'attente le jour d'une ouverture Tenders et donuts de poulet en vitrine Brick au poulet et sauce piquante Devanture O'Crousti Poulet Original Cuisses de poulet braisées
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En vrai

ON EST BIEN RÉELS

Nos restos, nos équipes, notre poulet, filmés pendant le service.

  • Mariné 24h dans notre mélange d’épices, puis pané et braisé minute à la commande.
  • Préparé chaque matin sur place. Du poulet frais, halal, qui ne sort jamais d’un congélateur.
  • Nos restos, nos équipes, nos vidéos. Tout ce qui passe à l’écran a été tourné chez nous.
41 Restaurants
3M+ Clients par an
24h De marinade
41 Restaurants
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24h De marinade
Questions fréquentes

ON VOUS RÉPOND

O’Crousti ou O’Crousty, comment s’écrit la marque ?

O’Crousti Poulet, avec un i. On nous cherche souvent en tapant O Crousti ou Crousti Poulet : c’est bien nous. O’Crousty, avec un y, est une autre enseigne, sans lien avec la nôtre.

Le poulet O’Crousti Poulet est-il halal ?

Oui. Tout le poulet servi dans nos restaurants est halal, frais, jamais surgelé, mariné 24 h et préparé chaque matin sur place.

Qu’est-ce qu’on mange chez O’Crousti Poulet ?

Du poulet mariné 24 h, braisé ou pané : poulet entier, demi-poulet, cuisses, pilons, ailes et tenders, avec du riz, des pâtes, des frites ou des potatoes et des sauces maison. Cinq menus, du Solo au Family.

Qui a créé O’Crousti Poulet ?

La marque est née en 2018 en Seine-Saint-Denis, dans un petit restaurant de poulet repris par son fondateur. Elle s’est développée à Dijon à partir de 2022, puis en franchise à partir de 2025.

Quelle est la note d’O’Crousti Poulet sur Google ?

4,7/5 en moyenne sur Google, sur plus de 8 000 avis laissés dans nos restaurants.

Où trouver un restaurant O’Crousti Poulet ?

Dans nos 41 restaurants en France et en Suisse, du Grand Est à l’Occitanie et jusqu’à Lausanne. Adresses, horaires et itinéraires : page Nos restaurants.

Peut-on se faire livrer ?

Oui, sur Uber Eats, selon le restaurant. Sinon, tout est à emporter, préparé pendant que vous attendez.

Franchise

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  • Marque reconnue

    Une marque connue en France et en Suisse, suivie sur les réseaux.

  • Accompagnement

    Formation complète, support opérationnel et marketing dédié à chaque franchisé.

  • Concept clé en main

    Design, équipements, recettes et fournisseurs : tout est prêt pour votre lancement.

L'équipe O'Crousti Poulet sur son stand franchise
L’équipe franchise sur le stand O’Crousti